單項選擇題餐飲服務是指服務員在為就餐客人服務時的過程中所產(chǎn)生的（）和指導本人為客人提供服務行動時的意識。
A.愿望
B.語言
C.思維
D.行為
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1.單項選擇題（）現(xiàn)象發(fā)生往往是導致客人投訴的直接原因。
A.消極服務
B.積極服務
C.常規(guī)服務
D.個性服務
2.單項選擇題我國的涉外旅游業(yè)從（）年才起步，當年居世界第48位
A.1977
B.1978
C.1984
D.1985
5.多項選擇題餐飲服務具備（）的特點。
A.差異性
B.直接性
C.無形性
D.一次性
E.綜合性
F.個性化
最新試題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會責任（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
題型：多項選擇題
在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設計中，如何平衡利潤與顧客滿意度（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神（）？
題型：單項選擇題