判斷題食品微生物檢測(cè)可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。
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3.多項(xiàng)選擇題3M菌落總數(shù)測(cè)試片的優(yōu)點(diǎn)有()。
A.操作簡(jiǎn)單,快速
B.節(jié)省空間
C.準(zhǔn)確性高
D.計(jì)數(shù)容易
4.單項(xiàng)選擇題3M菌落總數(shù)測(cè)試片的菌落顏色為()。
A.紅色
B.黃色
C.藍(lán)色
D.綠色
5.單項(xiàng)選擇題下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有()。
A.膜技術(shù)
B.粘合劑技術(shù)
C.培養(yǎng)基涂布技術(shù)
D.接種技術(shù)
最新試題
恒溫水浴鍋使用前必須先加水于水槽內(nèi),至隔板以上約()mm。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果待檢樣品中含有三種乳酸菌,則每個(gè)稀釋度需要接種()個(gè)平皿。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分解蛋白質(zhì)的微生物,最主要的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品樣品的制備方法有:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠反映食品被糞便污染程度的微生物指標(biāo)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。
題型:判斷題
3M菌落總數(shù)測(cè)試片的菌落顏色為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2000年6月27日,發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于()引起的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用1mL無(wú)菌吸管吸取1:10樣品勻液1mL,沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無(wú)菌試管中,在漩渦振蕩器上混合,制成()的樣品勻液。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題