填空題葡萄酒最理想的儲(chǔ)存溫度約為()度。
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簡(jiǎn)述酒水賬單開(kāi)錯(cuò)該如何處理?
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簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
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簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
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斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè),進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。
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準(zhǔn)備佐餐酒時(shí),將玫魂露酒冰鎮(zhèn),白葡萄酒用酒籃盛放。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些?
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頭盆選用()。
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酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
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向主人展示酒的商標(biāo)的好處是()。
題型:多項(xiàng)選擇題