單項選擇題癩皮病最典型的表現(xiàn)不包括()
A.皮炎
B.腹瀉
C.便秘
D.癡呆
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1.單項選擇題以下不屬于含鉻豐富的食物是()
A.啤酒酵母
B.肉類
C.精制谷物
D.魚貝類
2.單項選擇題下列關于鎂的生理功能說法不正確的是()
A.激活多種酶的活性
B.調節(jié)心肌細胞的功能、降低血壓
C.維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性
D.無需鈣的協(xié)同作用,獨立維持神經和肌肉細胞膜電位
3.單項選擇題正常成年女性鐵的RNIs為()mg/d。
A.10
B.15
C.20
D.25
4.單項選擇題孕中期鈣的RNI推薦量為()mg
A.800
B.1000
C.1200
D.1400
5.單項選擇題兒童每天必須從食物中攝取一定量的蛋白質,經()消化以氨基酸形式被吸收,經血液到機體的各組織、細胞,再合成人體的各種細胞、組織的蛋白質,以完成生長發(fā)育。
A.腸道
B.口腔
C.胃
D.胰臟
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體內葉酸缺乏,則一碳單位傳遞受阻,核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
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營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
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