單項(xiàng)選擇題用愛(ài)樂(lè)壓制作的咖啡，采用的是下列哪一種萃取方法（）。
A.壓濾
B.虹吸
C.滴濾
D.蒸汽加壓
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1.單項(xiàng)選擇題用法壓壺制作咖啡時(shí)，采用的是下列哪一種萃取方法（）。
A.壓濾
B.虹吸
C.滴濾
D.蒸汽加壓
2.單項(xiàng)選擇題浸泡萃取時(shí)過(guò)濾壓在（）個(gè)氣壓左右。
A.1
B.2
C.5
D.9
3.單項(xiàng)選擇題意大利快速濃縮咖啡需要在（）時(shí)間內(nèi)萃取出30毫升的濃縮咖啡。
A.15秒
B.20秒
C.25秒
D.30秒
4.單項(xiàng)選擇題磨豆機(jī)的日常清潔和保養(yǎng)，我們一般會(huì)有（）一次的頻率。
A.一周
B.一個(gè)月
C.兩個(gè)月
D.一年
5.單項(xiàng)選擇題裝上刀盤(pán)時(shí)，將上刀盤(pán)的刻度調(diào)整到意式磨豆機(jī)最適合的（）刻度。
A.1.5
B.2.5
C.3.5
D.4.5
最新試題
咖啡機(jī)的程序設(shè)置通常包括哪些要素（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí)，最常用的消毒方式是什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時(shí)，打綿的工具通常是（）
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制作打發(fā)牛奶時(shí)，加入哪個(gè)成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定（）
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清理咖啡濾紙籃時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留，可以使用（）
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常壓滴濾咖啡的沖泡過(guò)程中，為了提高均勻性，通常會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）
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對(duì)于不銹鋼咖啡壺，清潔時(shí)最好使用（）
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在清理咖啡器具時(shí)，應(yīng)注意防止（）
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制作打綿牛奶的過(guò)程中，打綿的時(shí)間對(duì)奶沫的質(zhì)地有何影響（）
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在清潔咖啡機(jī)零件時(shí)，最好避免使用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題