單項選擇題成人鈣的RNI值為()
A.800mg/d
B.1000mg/d
C.600mg/d
D.500mg/d
E.400mg/d
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1.單項選擇題與25g大米能量相當(dāng)?shù)耐炼辜s為多少?()
A.75g
B.100g
C.125g
D.150g
E.175g
2.單項選擇題造成營養(yǎng)不良的成因有哪些?()
A.食物攝入量不足
B.營養(yǎng)物質(zhì)吸收障礙
C.營養(yǎng)的需要量增加
D.營養(yǎng)素的丟失增加
E.以上都對
3.單項選擇題一食品交換份的牛奶為多少克?()
A.150
B.160
C.250
D.300
E.90
4.單項選擇題發(fā)展中國家四大營養(yǎng)缺乏癥不包括下列哪項?()
A.維生素A缺乏
B.缺鐵性貧血
C.甲狀腺腫
D.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
E.缺鈣
5.單項選擇題平衡膳食寶塔的最底層是()
A.谷類食物
B.奶類食物
C.水果、蔬菜類
D.大豆制品
E.畜、禽肉類
最新試題
關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定,說法錯誤的是()。
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當(dāng)()時,鐵吸收率增高。
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勞動分級中,關(guān)于中等體力勞動說法錯誤的是()。
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以下對兒童患佝僂病病因分析,正確的是()。
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攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括()。
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硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
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營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣,是一門近代才有的科學(xué)。
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女性偏瘦皮脂厚度值為()。
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營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型:判斷題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。
題型:判斷題