單項選擇題軋胚機(jī)在工作過程出現(xiàn)軋輥打滑，生產(chǎn)量降低的原因是（）
A.軋輥變形
B.坯片漏油
C.輥面磨損
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1.單項選擇題菜籽在收獲后在高水分條件下儲藏最易形成的品質(zhì)劣變是（）
A.發(fā)熱
B.生蟲
C.浸油赤變
2.單項選擇題油籽臨界水分隨油籽含油率的升高而（）
A.升高
B.降低
C.不變
3.單項選擇題在立筒倉中籽粒飽滿且容重較大的油籽位于（）
A.立筒倉內(nèi)壁
B.立筒倉中心
C.立筒倉頂部
最新試題
大豆經(jīng)不良條件儲藏后，其浸出毛油中非水化磷脂含量（）
題型：單項選擇題
油脂水蒸汽蒸餾脫酸前，必須要高效脫除油脂中的（）
題型：單項選擇題
屬整軸移動式調(diào)餅裝置的榨油機(jī)是（）
題型：單項選擇題
油脂脫臭過程中的油脂損耗隨汽提水蒸汽用量的增加而（）
題型：單項選擇題
浸出毛油質(zhì)量隨入浸原料含水量的增加而（）
題型：單項選擇題
大豆油中溫水化脫膠的加水量是油脂中磷脂含量的（）倍，水化溫度為（）
題型：填空題
適合于葵花籽剝殼的設(shè)備是（）
題型：單項選擇題
油脂脫蠟的意義是含蠟油脂的濁點高、透明度差，氣味、滋味和適口性差，（）下降。
題型：填空題
油脂吸附脫色所加白土量一般為油重的1-3%，脫色溫度為（），脫色時間為（）。
題型：填空題
油料冷榨的主要目的是（）
題型：單項選擇題