單項(xiàng)選擇題油脂脫臭過程中的油脂損耗隨汽提水蒸汽用量的增加而()
A.增加
B.減少
C.維持不變
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題為得到富含維生素E的脫臭餾出物,合理的豆油精煉工藝是()
A.堿煉脫酸
B.水蒸汽蒸餾脫酸
C.澤尼斯堿煉脫酸
2.單項(xiàng)選擇題碟式離心機(jī)連續(xù)堿煉工藝中油堿中和反應(yīng)溫度應(yīng)控制在()
A.40℃以下
B.60℃左右
C.80-90℃
3.單項(xiàng)選擇題碟式離心機(jī)分離出的油腳中含油較多時(shí)應(yīng)()
A.更換頸圈
B.增大輕相出口壓力
C.減小輕相出口壓力
4.單項(xiàng)選擇題自由氣體中溶劑氣體含量隨溫度的升高而()
A.增加
B.降低
C.與溫度無關(guān)
5.單項(xiàng)選擇題相同浸出條件下,()的浸出速率最高。
A.油料生坯
B.預(yù)榨餅
C.膨化料粒
最新試題
油料冷榨的主要目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碟式離心機(jī)分離出的油腳中含油較多時(shí)應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清選除雜時(shí)需要進(jìn)行并肩泥去除的油料是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆脫皮的工藝過程是對(duì)大豆進(jìn)行()使其水分降至10%以下;破碎使表皮脫落;利用風(fēng)選和篩選將皮仁分離。
題型:填空題
適宜高水分蒸坯工藝的油料是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選用低濃度堿液進(jìn)行毛油堿煉脫酸時(shí),堿煉溫度應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂堿煉脫酸時(shí)的超量堿的作用是為了彌補(bǔ)()在分解和凝聚其他雜質(zhì)、皂化中性油以及被皂膜包容所引起的消耗。
題型:填空題
油脂脫臭餾出物的成分主要是游離脂肪酸、油脂氧化酸敗的分解產(chǎn)物如()、()、()、甾醇、多環(huán)芳環(huán)烴、少量中性油等。
題型:填空題
油籽解吸平衡水份與其相應(yīng)的吸濕平衡水份只有在空氣相對(duì)濕度即()和()時(shí)數(shù)值才相等。
題型:填空題
我國生產(chǎn)的定型動(dòng)力螺旋榨油機(jī)有哪幾種?調(diào)餅機(jī)構(gòu)及其調(diào)餅過程有何不同?
題型:?jiǎn)柎痤}