酒店餐飲管理前廳接待考試章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 利用百度百科發(fā)布的詞條會(huì)在短時(shí)間內(nèi)在百度搜索引擎中（）。

2.問(wèn)答題如何為客人辦理叫早服務(wù)？

1.及時(shí)準(zhǔn)確記錄叫早時(shí)間及房間號(hào)碼。
2.再次與客人確認(rèn)叫早時(shí)間。
3.做好記錄并及時(shí)輸入電腦系統(tǒng)。

3 詢(xún)問(wèn)接待人員要收集（），積累知識(shí)，隨時(shí)準(zhǔn)備回答客人所提的各種問(wèn)題。

4 換房流程（）

5 社會(huì)信息采集系統(tǒng)的“房間管理”登記完成后（）。

6.問(wèn)答題IDD的概念？

參考答案：（1）是指INTERNATIONALDIRECTDIAL的縮寫(xiě)，意思是：直撥?chē)?guó)際長(zhǎng)途電話(huà)；
（2）IDD與普通...

7 修理房的PMS操作記錄應(yīng)與（）相符。

8.填空題寓客帳轉(zhuǎn)帳一覽表中每次房間與房間之間的轉(zhuǎn)帳都必須有客人簽字的（）。

參考答案：同意轉(zhuǎn)賬單&同意轉(zhuǎn)帳單

9.填空題交通銀行錦江之星聯(lián)名卡發(fā)行時(shí)間是2008年（）月。

10 PMS系統(tǒng)房態(tài)界面中綠色方格表示（）房態(tài)？