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衛(wèi)生資格(中初級(jí))

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營(yíng)養(yǎng)(師)傳染病與飲食營(yíng)養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.09)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 結(jié)核病患者膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的比例為（）。

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2 最適宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白質(zhì)的食物為（）。

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3 對(duì)病毒性肝炎患者營(yíng)養(yǎng)治療的目的是保護(hù)肝臟，應(yīng)避免（）。

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4 蛋白質(zhì)的供給量是（）。

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5 乙類傳染病上報(bào)的時(shí)限為（）。

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