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00203飯店服務(wù)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.02.12)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
廚房機(jī)械進(jìn)風(fēng)口應(yīng)選擇室外潔凈處，離地面（）以上保證向室內(nèi)輸送清潔冷風(fēng)。
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2
下列不屬于問(wèn)候語(yǔ)的是（）。
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3
擺臺(tái)時(shí)調(diào)羹勺把應(yīng)該（）。
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4
西餐中利口酒通常被稱(chēng)作（）。
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5
（）不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
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