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每日一練
章節(jié)練習(xí)
葡萄酒/紅酒知識判斷題每日一練(2020.03.26)
來源:考試資料網(wǎng)
1
說到用“西拉(Shiraz)”釀造的紅色起泡酒,你會想到那個國家?()
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2
非洲著名的葡萄酒生產(chǎn)國是指()。
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3.名詞解釋
莫斯卡托(Moscato)
參考答案:
是意大利最高貴的葡萄品種之一,在意大利十分常見,種植面積達(dá)到第四位。莫斯卡托應(yīng)該算皮埃蒙特(PiemontE.最著名的白...
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4
多次練習(xí),通過聞香,我們一般能判斷出葡萄酒的哪些特征?()
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5.問答題
在勃艮第,“酒莊原裝酒”意味著什么?
參考答案:
酒莊原裝酒(Estate-bottledwine),指的是由葡萄園主生產(chǎn)、釀造、裝瓶的葡萄酒。