<strong id="vxtxr"><tbody id="vxtxr"><thead id="vxtxr"></thead></tbody></strong>

<samp id="vxtxr"><th id="vxtxr"></th></samp>

^{<li id="vxtxr"></li>}

網(wǎng)站首頁(yè) 考試題庫(kù) 熱門試題智能家居網(wǎng)課試題

大學(xué)試題

題庫(kù)首頁(yè) 每日一練章節(jié)練習(xí)

食品化學(xué)脂類單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.19)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 甘氨酸的解離常數(shù)是pK1=2.34， pK2=9.60 ，它的等電點(diǎn)（pI）是（）

點(diǎn)擊查看答案

2 在海生動(dòng)物魚油中含有二十碳五烯酸與二十二碳六烯酸，這兩種多不飽和脂肪酸的俗名分別為。（）

點(diǎn)擊查看答案

3 POV是指（）

點(diǎn)擊查看答案

4 丙酸及其鈉鹽或鈣鹽作為防腐劑添加于食品中，具有較好的防腐效果的菌種是（）。

點(diǎn)擊查看答案

5 下列物質(zhì)中能對(duì)山梨酸.苯甲酸抗菌效果削弱的是（）。

點(diǎn)擊查看答案

<samp id="bulwh"><th id="bulwh"></th></samp>