單項選擇題若物品由于達(dá)到使用期限終止而報廢時，必須經(jīng)過（）核準(zhǔn)簽字。

A.客房主管
B.客房經(jīng)理
C.客房領(lǐng)班
D.自己


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1.單項選擇題飯店大約（）對布草進(jìn)行一次盤點。

A.一個月
B.兩個月
C.三個月
D.四個月

3.單項選擇題客房一次性用品三級控制管理方式指（）。

A.一級酒店總控、二級區(qū)域分控、三級樓層主控
B.一級服務(wù)中心總控、二級區(qū)域分控、三級服務(wù)員主控
C.一級酒店總控、二級服務(wù)中心分控、三級樓層主控
D.一級服務(wù)中心總控、二級區(qū)域分控、三級樓層主控

4.單項選擇題（）是指根據(jù)每日樓層消耗匯總表制訂出月度各樓層耗量匯總表。

A.每日統(tǒng)計
B.定期分析
C.制定每月用品盤點及消耗報告
D.制定月度預(yù)算執(zhí)行情況對照表