問答題

仔細(xì)閱讀材料，回答問題。
某旅游團(tuán)晚上八點(diǎn)才回到酒店用餐，而且進(jìn)來時(shí)許多客人面帶不悅。餐廳也等了他們好久了，怕客人餓了，所以等他們一入座，服務(wù)員就把菜一股腦兒都端了上來。
突然，一位先生站起來憤怒地和服務(wù)員說：“你看，菜都是涼的，上菜時(shí)還‘甩盤子’，還讓不讓我們吃飯了??？”“先生，如果菜涼了，我可以馬上為您去熱，可是我并沒有‘甩盤子’啊！”服務(wù)員委屈地說。“還強(qiáng)詞奪理。你們一點(diǎn)規(guī)矩都不懂，把盤子都摞起來了！”另一位客人也站起來說道。“對(duì)不起、對(duì)不起。我看到菜太多，擺不下了，就把新上的菜放到吃過的盤子上了。”服務(wù)員忙解釋道。
“不吃了，不吃了，氣都?xì)怙柫恕?rdquo;客人們都紛紛離座，不管餐廳經(jīng)理和導(dǎo)游怎向他們道歉，都沒法勸住他們。
問題：

服務(wù)員哪些做法引起了本來就不太高興的客人的不滿？

參考答案： ①服務(wù)員等客人一入座，很快就把菜一股腦兒都端了上來；
②客人責(zé)問時(shí)，服務(wù)員還一個(gè)勁兒向客人解釋；
③...