問(wèn)答題飯店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的主要優(yōu)勢(shì)

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某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。

題型：多項(xiàng)選擇題