單項(xiàng)選擇題某飯店有客房數(shù)120間,預(yù)測(cè)年平均出租率為65%;每間客房每天多次性消耗客用品的配備數(shù)量為2套,多次性消耗品的年度更新率為25%。則該飯店多次性消耗客用品定額數(shù)應(yīng)是()。
A、25
B、39
C、56
D、80
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1.單項(xiàng)選擇題某飯店有客房數(shù)120間,預(yù)測(cè)年平均出租率為65%;每間客房每天一次性消耗客用品的配備數(shù)量為2套。則該飯店一次性消耗客用品定額數(shù)應(yīng)是()。
A、56940
B、68880
C、72410
D、76520
2.單項(xiàng)選擇題飯店在核定客房部門工作量時(shí),應(yīng)以客房的()出租率為核算依據(jù)。
A、最高
B、最低
C、平均
3.單項(xiàng)選擇題實(shí)行“區(qū)域化”管理,是飯店()客房服務(wù)形式的特征。•
A、房務(wù)中心
B、樓層服務(wù)臺(tái)
C、管家服務(wù)
D、金鑰匙
4.單項(xiàng)選擇題某飯店有300間客房,預(yù)計(jì)客房年平均出租率為60%,日班清掃服務(wù)員每天的勞動(dòng)定額為12間,每周實(shí)行五天工作制(不考慮其他休息日)。則所需日班清掃服務(wù)員為()人。
A、56
B、42
C、21
D、18
5.單項(xiàng)選擇題飯店采用房務(wù)中心客房服務(wù)形式的長(zhǎng)處是()。
A、高效
B、溫馨
C、安全
D、方便
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成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析,那么()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題
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一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題