問答題試論述質(zhì)量檢驗(yàn)的基本職能。
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下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:單項(xiàng)選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時,不得靠近城市水源的上游,并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
生物毒素又稱天然毒素,是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì),包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)哪個是食品安全生物危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品接觸表面材料可以選擇()。
題型:單項(xiàng)選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時,消毒時間應(yīng)不少于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列食品安全危害中,哪個屬于生物危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題