單項選擇題錦江之星客房配備的床單面料成分標(biāo)準(zhǔn)為()%滌,()%棉
A、50,50
B、40,60
C、60,40
D、30,70
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1.單項選擇題錦江之星客房配備的浴巾、地巾、面巾標(biāo)準(zhǔn)為含()%的棉。
A、50
B、60
C、80
D、100
2.單項選擇題錦江之星客房配備的浴巾重量標(biāo)準(zhǔn)為()克/條。
A、150
B、250
C、300
D、350
3.多項選擇題連鎖店一次性用品使用的木梳顏色分為()
A、藍(lán)色
B、白色
C、紅色
D、綠色
4.單項選擇題使用滅火器時應(yīng)將噴管對準(zhǔn)火焰()掃射。
A.頂部
B.根部
C.中部
D.位置不限
5.多項選擇題物品在儲存過程中引起其質(zhì)量變化的主要因素:溫度、()。
A、濕度
B、日光
C、氣體
D、包裝物
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飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
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對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
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飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
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在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
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加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件,這是因為()。
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在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它()。
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某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
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飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
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根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有()。
題型:多項選擇題