名詞解釋果醋

參考答案： 是以果實或果酒為原料，采用醋酸發(fā)酵技術(shù)釀造而成的調(diào)味品。它含有豐富的有機(jī)酸、維生素，風(fēng)味芳香，具有良好的營養(yǎng)、保健作用。