單項選擇題用“short”(短)一詞來描述一款葡萄酒,說明這款酒?

A.酒精度不高
B.回甘和香氣持續(xù)時間不長
C.它已經過了高峰期,開始走下坡路了


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1.單項選擇題“乙硫醇”指的是?

A.一種非常難聞的氣味
B.一種可以測試出橡木桶中葡萄酒揮發(fā)量的儀器
C.一個釀酒師在釀酒失敗的時候罵的粗話

5.單項選擇題淺口高腳杯非常不適合用來進行香檳的品嘗,為什么還這么流行呢?

A.因為這種類型的酒杯是豐滿的代名詞
B.因為這種酒杯非常的實用,不象郁金香酒杯杯口小很難聞到香味,用淺口酒杯鼻子可以輕易的聞到酒香
C.因為第一個酒杯是用蓬巴杜夫人的胸部原型造出來的