單項(xiàng)選擇題JohnSteinbeck(1939年)寫(xiě)的一本名為“憤怒的葡萄”(TheGrapesofWrath)一書(shū)提到:()

A.19世紀(jì)時(shí)期,葡萄種植者和淘金者之間的斗爭(zhēng)
B.1929年經(jīng)濟(jì)大蕭條引發(fā)的一系列社會(huì)問(wèn)題對(duì)于美國(guó)南部小農(nóng)場(chǎng)的影響


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1.單項(xiàng)選擇題年輕的紅葡萄酒的顏色比較偏向于: ()

A.紫紅色
B.橙黃色
C.玫瑰紅

3.單項(xiàng)選擇題Nouaison(berryset),指的是什么?

A.葡萄葉得到的一種疾病,葉子會(huì)卷起來(lái)
B.葡萄花轉(zhuǎn)變成葡萄果實(shí)的一個(gè)過(guò)程
C.葡萄枝固定在鐵絲線上的這么一個(gè)過(guò)程

4.單項(xiàng)選擇題品樂(lè)塔吉(Pinotage)是:()

A.南非最具有象征意義的紅葡萄品種
B.博納市的黑皮諾之家
C.黑皮諾的克隆品種,質(zhì)量較低

5.單項(xiàng)選擇題1847年,是什么原因讓波爾多依肯酒莊(Chateaud’Yquem)第一次使用感染了貴腐霉菌的葡萄來(lái)釀酒: ()

A.采摘葡萄的工人在罷工
B.酒莊的釀酒師提出的建議
C.酒莊的主人有事耽擱了,當(dāng)時(shí)不在城堡,所以沒(méi)能準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始采摘葡萄