單項(xiàng)選擇題地中海沿岸古老的一個(gè)葡萄品種,經(jīng)常會(huì)用來釀造甜酒,它被古羅馬人稱為“蜜蜂的葡萄”,這個(gè)葡萄品種是:()

A.麝香葡萄(Muscat)
B.科隆貝(Colombelle)
C.賽美蓉(Semillon)


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1.單項(xiàng)選擇題依肯酒莊(Chateaud’Yquem)的每公頃的葡萄產(chǎn)量是:()

A.每公頃100升
B.每公頃900升
C.每公頃9900升

2.單項(xiàng)選擇題JohnSteinbeck(1939年)寫的一本名為“憤怒的葡萄”(TheGrapesofWrath)一書提到:()

A.19世紀(jì)時(shí)期,葡萄種植者和淘金者之間的斗爭
B.1929年經(jīng)濟(jì)大蕭條引發(fā)的一系列社會(huì)問題對(duì)于美國南部小農(nóng)場的影響

3.單項(xiàng)選擇題年輕的紅葡萄酒的顏色比較偏向于: ()

A.紫紅色
B.橙黃色
C.玫瑰紅

5.單項(xiàng)選擇題Nouaison(berryset),指的是什么?

A.葡萄葉得到的一種疾病,葉子會(huì)卷起來
B.葡萄花轉(zhuǎn)變成葡萄果實(shí)的一個(gè)過程
C.葡萄枝固定在鐵絲線上的這么一個(gè)過程