單項選擇題()屬于熱少司。
A.荷蘭少司
B.千島少司
C.韃靼少司
D.醋油少司
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1.單項選擇題漢堡包的英文詞組是()
A.Spaghetti
B.Sandwich
C.Hamburg bun
D.Hot dog
2.單項選擇題干燥后的丁香為(),長約1.5~2厘米。
A.淺黃色
B.淡綠色
C.棕紅色
D.淺褐色
3.單項選擇題冰激凌的衛(wèi)生要求很高,因此冰激凌機一般用()制造。
A.紫銅
B.不銹鋼
C.陶瓷
D.鑄鐵
4.單項選擇題()、愛人民、愛勞動、愛科學(xué)和愛社會主義是社會主義道德建設(shè)的基本要求。
A.愛民族
B.愛祖國
C.愛和平
D.愛團結(jié)
5.單項選擇題Hamburg bun的中文意思是()
A.意大利面條
B.三明治
C.漢堡包
D.熱狗
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干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位()。
題型:多項選擇題
法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項()。
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通常所指代的鵝肝醬(Pate de foie gras)可以是()。
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煙熏三文魚第一個布置可以是()。
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()是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。
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一只全鴨用輕度鹽水浸漬,以下鹽水的重量百分比不適合的為()。
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()似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品,當?shù)厥a(chǎn)玉米,得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
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以下哪道菜是采取腌漬工藝的()?
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因為鴨身細長,最好是只切分成四塊,用來()。
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三文魚可以選取以下()熏制工藝。
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