單項(xiàng)選擇題洋芹根小，葉柄寬大，（）

A.質(zhì)地脆嫩，香味足
B.纖維粗，香味足
C.質(zhì)地脆嫩，香味淡
D.纖維粗，香味淡


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3.單項(xiàng)選擇題尖頭型洋白菜為早熟品種，多為（）上市。

A.春季.
B.夏季
C.秋季
D.冬季

4.單項(xiàng)選擇題結(jié)球葉菜類常見的品種有圓白菜、（）、團(tuán)生菜等。

A.抱子甘藍(lán)
B.萵苣
C.豌豆
D.辣根

5.單項(xiàng)選擇題常見的地上莖蔬菜主要有（）、竹筍、萵苣等。

A.黃瓜
B.紅色蘆筍
C.生菜
D.結(jié)球甘藍(lán)