問答題請(qǐng)簡(jiǎn)述違反法律規(guī)定,發(fā)生食品安全事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報(bào)告的,應(yīng)接受的處罰有哪些?
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為了防止被動(dòng)帶入的食品安全危害因子,()不屬于行之有效的措施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
題型:判斷題
為預(yù)防沙門菌食物中毒,蛋類煮沸時(shí)間至少是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生產(chǎn)加工人員不得穿著清潔作業(yè)區(qū)和準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)的工衣和工作鞋在指定的區(qū)域以外活動(dòng)作業(yè)。
題型:判斷題
下一年度食品生產(chǎn)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)可視情況調(diào)高或調(diào)低一個(gè)或者兩個(gè)等級(jí)。
題型:判斷題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作應(yīng)當(dāng)遵循的原則有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品安全管理體系組合的確認(rèn)只需要進(jìn)行初始確認(rèn)和在相關(guān)因素發(fā)生變化時(shí)確認(rèn)。
題型:判斷題
食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)符合條件的,由申請(qǐng)人所在地()以上地方食品安全監(jiān)督管理部門依法頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證,并標(biāo)注食品添加劑。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品的運(yùn)輸不需要遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》。
題型:判斷題
HACCP與質(zhì)量管理的最大不同,是在于對(duì)CCP現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控和控制的細(xì)化,每個(gè)CCP點(diǎn)需分別建立監(jiān)控計(jì)劃。
題型:判斷題