判斷題下一年度食品生產(chǎn)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)可視情況調(diào)高或調(diào)低一個(gè)或者兩個(gè)等級(jí)。
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食品的運(yùn)輸不需要遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》。
題型:判斷題
生產(chǎn)加工人員不得穿著清潔作業(yè)區(qū)和準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)的工衣和工作鞋在指定的區(qū)域以外活動(dòng)作業(yè)。
題型:判斷題
應(yīng)在文件中對(duì)所有原料、輔料和與產(chǎn)品接觸的材料予以描述,其詳略程度應(yīng)足以實(shí)施危害分析,描述內(nèi)容包括以下方面()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查結(jié)果分為合格與不合格。
題型:判斷題
下列不屬于HA 主要內(nèi)容的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為預(yù)防沙門菌食物中毒,蛋類煮沸時(shí)間至少是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全管理體系組合的確認(rèn)只需要進(jìn)行初始確認(rèn)和在相關(guān)因素發(fā)生變化時(shí)確認(rèn)。
題型:判斷題
為了防止被動(dòng)帶入的食品安全危害因子,()不屬于行之有效的措施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在建立食品安全法律法規(guī)時(shí),食品安全的責(zé)任主體是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品關(guān)鍵控制點(diǎn)是食品安全能夠施加控制,并且該控制點(diǎn)對(duì)防止或消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷娇山邮芩绞撬匦璧哪骋徊襟E。
題型:判斷題