問答題請簡述食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作？
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最新試題
接到舉報發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的，應(yīng)當進行食品安全風(fēng)險評估。
題型：判斷題
下列不屬于HACCP 特點的是（）
題型：單項選擇題
食品添加劑生產(chǎn)許可申請符合條件的，由申請人所在地（）以上地方食品安全監(jiān)督管理部門依法頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證，并標注食品添加劑。
題型：單項選擇題
以下哪項可以被作為致敏物質(zhì)在標簽上作出提示？（）
題型：單項選擇題
HACCP必須建立在遵守GMP和SSOP的堅實基礎(chǔ)上。
題型：判斷題
生產(chǎn)經(jīng)營者不得生產(chǎn)經(jīng)營（）等危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品。
題型：單項選擇題
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)（）。
題型：單項選擇題
（）屬于生物性食品安全危害因子。
題型：單項選擇題
以下選項中不屬于食品安全管理對象的是（）
題型：單項選擇題
在建立食品安全法律法規(guī)時，食品安全的責(zé)任主體是（）。
題型：單項選擇題