A.該復(fù)合增菌培養(yǎng)基配制方便、增菌快速、節(jié)約成本和時(shí)間
B.多重?zé)晒舛縋CR體系不具有特異性
C.SYBR Green I多重?zé)晒舛縋CR方法的特異性、靈敏度和重復(fù)性均達(dá)到試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求
D.為致病菌的檢測(cè)提供技術(shù)手段,具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值
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A.簡(jiǎn)易快速
B.易于操作
C.需要特殊昂貴儀器
D.有價(jià)值的分子流行病學(xué)研究工具
A.3;1
B.3;3
C.1;1
D.1;3
A.高溫退火
B.高溫延伸
C.低溫退火
D.低溫延伸
A.假陽(yáng)
B.產(chǎn)物容易突變
C.特異性強(qiáng)
D.假陰性
A.比較簡(jiǎn)便、快速
B.無(wú)需特殊設(shè)備,適合乳品廠、牧場(chǎng)及防疫站等采用
C.靈敏度較高
D.消毒劑能干擾試驗(yàn)結(jié)果
最新試題
國(guó)家頒布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》規(guī)定,活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于()CFU/mL。
食品加工中能引起微生物污染的因素包括()。
以下對(duì)食品微生物檢測(cè)意義的描述,正確的是()。
2000年6月27日,發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于()引起的。
3M菌落總數(shù)測(cè)試片的優(yōu)點(diǎn)有()。
菌落總數(shù)的計(jì)算公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d,其中n1是指()。
影響食品安全的最主要因素是()。
食品微生物檢測(cè)是食品安全的重要指標(biāo),經(jīng)檢測(cè)合格的食品中不含有任何微生物。
微生物污染食品后,會(huì)導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì),因此,微生物對(duì)人類的作用百害而無(wú)一利。
健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。