單項(xiàng)選擇題PCR反應(yīng)條件為94℃時(shí)預(yù)變性（）min，94℃變性1min，60℃退火（）min，72℃延伸1min，35個(gè)循環(huán)。

A.3；1
B.3；3
C.1；1
D.1；3


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2.單項(xiàng)選擇題在下列PCR技術(shù)食品檢測(cè)的實(shí)際應(yīng)用中的缺陷中，（）是錯(cuò)誤的。

A.假陽(yáng)
B.產(chǎn)物容易突變
C.特異性強(qiáng)
D.假陰性

3.單項(xiàng)選擇題下列TTC法的特點(diǎn)中，（）是錯(cuò)誤的。

A.比較簡(jiǎn)便、快速
B.無(wú)需特殊設(shè)備，適合乳品廠、牧場(chǎng)及防疫站等采用
C.靈敏度較高
D.消毒劑能干擾試驗(yàn)結(jié)果

4.單項(xiàng)選擇題下列鮮乳中抗生素殘留量檢測(cè)注意事項(xiàng)中，（）是錯(cuò)誤的。

A.培養(yǎng)基必須由經(jīng)過(guò)試驗(yàn)沒(méi)有抗生素的脫脂乳粉加水復(fù)制而成
B.培養(yǎng)基必須由經(jīng)過(guò)測(cè)試沒(méi)有抗生素的生乳，消毒乳經(jīng)脫脂而成
C.脫脂乳粉經(jīng)分裝后采用55.2kPa、10min間歇高壓消毒1次，即減少營(yíng)養(yǎng)損失又加強(qiáng)消毒效果
D.接種處于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的嗜熱鏈球菌，防止污染，以防影響試驗(yàn)