單項(xiàng)選擇題下面說法正確的是（）。

A、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有整理表格、單據(jù)
B、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有研究客源市場
C、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有客史建檔
D、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有研究賓客對飯店的規(guī)則和要求


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2.單項(xiàng)選擇題豪華飯店清潔房間定額一般為（）。

A、13間/人
B、10～12間/人
C、15間/人
D、14～16間/人

3.單項(xiàng)選擇題操作示范教學(xué)的特點(diǎn)是（）。

A、施教復(fù)雜，但便于掌握
B、施教復(fù)雜，不便于掌握
C、簡便易行，便于掌握
D、只練不講，不便于掌握

4.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前三級(jí)保衛(wèi)方案住地的警衛(wèi)設(shè)崗應(yīng)是（）。

A、全天候設(shè)崗
B、重點(diǎn)路線設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、全天候全方位設(shè)崗

5.單項(xiàng)選擇題影響客房服務(wù)工作定額的因素有（），工作環(huán)境，飯店的等級(jí)，器具的配備。

A、員工的素質(zhì)水平
B、員工的思想覺悟
C、飯店的質(zhì)量要求
D、家具、設(shè)備的新、舊

最新試題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書，是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此，服務(wù)員必須從VIP接待通知書中，獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料，才能做好對貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型：單項(xiàng)選擇題

照料生病賓客時(shí)，服務(wù)員要注意（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中，注明（）、賠償項(xiàng)目、金額等，并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型：單項(xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”，有嚴(yán)重的個(gè)人主義，甚至不安心工作的情形，管理人員應(yīng)該注意從（）方面疏導(dǎo)員工。

題型：單項(xiàng)選擇題

布置辦公長包房的要求，主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品，提供更多的（），在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型：單項(xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

飯店對辦公長包房的布置，主要是根據(jù)長包房的（）及客人的需求進(jìn)行。

題型：單項(xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需（），不能有意拖延處理，否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意，這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問題。

題型：單項(xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應(yīng)有（），配備（），擺放在（）上。

題型：單項(xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理，往往有（）等心理表現(xiàn)。

題型：單項(xiàng)選擇題