A、全天候全方位設(shè)崗
B、全天候設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、重點(diǎn)路線設(shè)崗
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A、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有整理表格、單據(jù)
B、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有研究客源市場(chǎng)
C、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有客史建檔
D、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有研究賓客對(duì)飯店的規(guī)則和要求
A、強(qiáng)有力的行政手段
B、法律手段
C、管理手段
D、法制手段
A、13間/人
B、10～12間/人
C、15間/人
D、14～16間/人
A、施教復(fù)雜，但便于掌握
B、施教復(fù)雜，不便于掌握
C、簡(jiǎn)便易行，便于掌握
D、只練不講，不便于掌握
A、全天候設(shè)崗
B、重點(diǎn)路線設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、全天候全方位設(shè)崗
最新試題
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求，應(yīng)配備（），需要（），擺放在（）上。
小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到：原來小鄭由于工作比較忙，當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí)，他總是先答應(yīng)，因自己暫時(shí)還走不開，但是又不通知其他同事幫忙，導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長(zhǎng)。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是（）能力。
為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量，部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在（）以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。
服務(wù)醉酒賓客時(shí)，服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的（）及處理過程記錄在交接班本上，做好交接工作。
服務(wù)員在聽取客人的投訴意見，可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在，將（）集中聽取客人的意見，了解相關(guān)的信息，從而有效地解決投訴。
客房的安全指示圖一般安裝在（），它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑，一旦發(fā)生火災(zāi)，飯店電源被切斷，客人能看清安全指示圖。
維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有（）。
有些清潔劑具有腐蝕性，如（）儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)有一定危險(xiǎn)性。
布置辦公長(zhǎng)包房的要求，主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品，提供更多的（），在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。
飯店訪客時(shí)間為（）時(shí)，超出來訪時(shí)間需留宿者，必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者，服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。