單項選擇題一般客用品的規(guī)格要求是地巾長不小于是650毫米，寬不小于（）毫米，重量不低于320克。

A、350
B、400
C、450
D、500


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2.單項選擇題客房清潔逐級檢查制度中，領(lǐng)班普查制度的內(nèi)容包括（），普查與抽查的房間，檢查的方法和領(lǐng)班查房的意義。

A、領(lǐng)班查房數(shù)量
B、查房的時間
C、查房的重點
D、查房的目的

3.單項選擇題貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案對專梯使用的措施是（）。

A、主賓個別行動時使用
B、主賓主要活動時使用
C、主賓隨用隨開
D、主賓全部行動時使用

4.單項選擇題下列不屬于對客人投訴對飯店的意義是（）。

A、可以幫助飯店管理者發(fā)現(xiàn)飯店服務(wù)與管理中存在的問題與不足
B、為飯店方面提供了一個改善賓客關(guān)系的機會
C、有利于飯店改善服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平
D、有利于飯店提高知名度

最新試題

服務(wù)醉酒賓客時，服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的（）及處理過程記錄在交接班本上，做好交接工作。

題型：單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量，部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在（）以上的服務(wù)員進行房間清掃。

題型：單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中，如果有嬰兒的話，飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套（）。

題型：單項選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”，有嚴重的個人主義，甚至不安心工作的情形，管理人員應(yīng)該注意從（）方面疏導(dǎo)員工。

題型：單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書，是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此，服務(wù)員必須從VIP接待通知書中，獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料，才能做好對貴賓的服務(wù)接待準備。

題型：單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求，在衛(wèi)生間需要配備專用的（）。

題型：單項選擇題

（）不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型：單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉，以隔絕（），使地面更易清潔、防止磨損，從而延長大理石地面的使用壽命。

題型：單項選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項收費單中，注明（）、賠償項目、金額等，并由客人簽字確認后付款。

題型：單項選擇題

維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有（）。

題型：單項選擇題