單項選擇題香菇段木栽培時段木內(nèi)含水量控制在（）左右。
A.20~25%
B.80~90%
C.40~50%
D.70~75%
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1.單項選擇題子實體有菌環(huán)的食用菌（）。
A.香菇
B.金針菇
C.平菇
D.蘑菇
2.單項選擇題有獨特濃郁香氣，營養(yǎng)豐富，被稱為“菜中之王”的食用菌（）。
A.香菇
B.草菇
C.平菇
D.蘑菇
3.單項選擇題食用菌在分類上屬于（）。
A.細菌
B.真菌
C.植物
D.動物
4.單項選擇題Fe含量較多，可用于治療小兒貧血的理想輔助食品的食用菌為（）。
A.靈芝
B.猴頭
C.白木耳
D.黑木耳
5.單項選擇題用物理或化學等方法殺死物體中的所有微生物使物體完全無菌的方法（）。
A.消毒
B.滅菌
C.防腐
D.抑菌
最新試題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：單項選擇題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。
題型：單項選擇題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。
題型：判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體（）
題型：單項選擇題
單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術和市場風險。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
使用高壓滅菌鍋應定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題