多項(xiàng)選擇題K-樹脂由于其()被用于制造各種包裝容器。
A、高透明
B、耐沖擊性
C、耐腐蝕性
D、耐熱性
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1.多項(xiàng)選擇題通常按塑料在加熱、冷卻時(shí)呈現(xiàn)的性質(zhì)不同,把塑料分為()。
A、耐低溫塑料
B、耐高溫塑料
C、熱塑性塑料
D、熱固性塑料
2.多項(xiàng)選擇題醌類物質(zhì)的氧化會(huì)造成茶葉的()變化。
A、香味
B、顏色
C、氣味
D、穩(wěn)定性
3.多項(xiàng)選擇題活性食品的呼吸形式可分為()。
A、有氧呼吸
B、無氧呼吸
C、發(fā)酵
D、呼吸
4.多項(xiàng)選擇題臭氧殺菌技術(shù)多用于()的殺菌。
A、果蔬
B、飲用水
C、食品原料
D、乳制品
5.多項(xiàng)選擇題下面屬于有機(jī)系列脫氧劑的是()。
A、鐵系脫氧劑
B、酶系脫氧劑
C、抗壞血酸型脫氧劑
D、亞硫酸系脫氧劑
最新試題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項(xiàng)選擇題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型:判斷題
評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)()
題型:多項(xiàng)選擇題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型:判斷題