多項選擇題餐廳服務(wù)員在餐廳服務(wù)工作中應(yīng)做到（）

A.舉止端莊文雅
B.言語謙虛恭敬
C.態(tài)度誠懇熱情
D.動作準(zhǔn)確規(guī)范


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1.多項選擇題食品入庫驗收時，要檢查食品的（）

A.質(zhì)量
B.衛(wèi)生狀況
C.數(shù)量
D.票記

2.多項選擇題在食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)時，有（）

A.感官指標(biāo)
B.微生物指標(biāo)
C.理化指標(biāo)
D.營養(yǎng)指標(biāo)

4.單項選擇題在市場經(jīng)濟(jì)條件下市場競爭日益激烈，企業(yè)間的競爭實質(zhì)上是（）的競爭。

A、服務(wù)質(zhì)量
B、服務(wù)意識
C、服務(wù)技能
D、服務(wù)水平

5.單項選擇題握手時，雙眼要注視對方，右臂自然向前伸出，身體呈（）

A.30°～40°
B.40°～50°
C.50°～60°
D.70°～80°