單項(xiàng)選擇題每月末連鎖店需對(duì)各部門(mén)《收發(fā)存明細(xì)表》中記錄的存貨余額進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn),盤(pán)點(diǎn)時(shí)由()負(fù)責(zé)監(jiān)盤(pán)。
A.駐店會(huì)計(jì)
B.行政經(jīng)理
C.店經(jīng)理
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1.單項(xiàng)選擇題各連鎖店如需固定資產(chǎn)調(diào)撥,經(jīng)營(yíng)運(yùn)保障中心同意后,應(yīng)通知()開(kāi)具《調(diào)撥單》。
A.營(yíng)運(yùn)保障中心
B.區(qū)域公司
C.調(diào)出方
2.單項(xiàng)選擇題PMS系統(tǒng)網(wǎng)上預(yù)訂預(yù)付金報(bào)表中的快錢(qián)支付是指客人通過(guò)()并支付的預(yù)定信息。
A.錦江之星官網(wǎng)自行預(yù)訂
B.呼叫中心VPOS
C.公司市場(chǎng)部
3.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員推工作車(chē)在過(guò)道遇見(jiàn)客人時(shí)應(yīng)()注視微笑,()停下,()單手扶車(chē)側(cè)身招呼客人.
A.3米/2米/1米
B.1米/3米/5米
C.1米/2米/3米
4.單項(xiàng)選擇題拜訪(fǎng)熟客時(shí),應(yīng)坐在座椅的前()處,不得依靠椅背。
A.1/2
B.1/3
C.2月3日
5.單項(xiàng)選擇題為用餐客人遞交菜單時(shí)應(yīng)雙手奉上菜單,文字順向()。
A.服務(wù)員
B.上方
C.客人
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客人離店要求結(jié)賬時(shí),主動(dòng)迎接客人,表示問(wèn)候,問(wèn)清客人姓名、房號(hào),找出客賬,并重復(fù)客人的姓名,以防拿錯(cuò),同時(shí)收回()。
題型:填空題
前廳部員工接待過(guò)程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時(shí)間,為客人營(yíng)造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。
題型:填空題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型:判斷題
工牌應(yīng)佩戴在右胸上方;工牌保持直線(xiàn)水平,不能歪斜。
題型:判斷題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型:判斷題
引起客人投訴的常見(jiàn)原因主要有()和()兩個(gè)方面。
題型:填空題
關(guān)于入住登記程序,說(shuō)法正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
前廳部是客人對(duì)飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門(mén)。
題型:判斷題
當(dāng)客人辦理入住手續(xù)時(shí),房間還在打掃,下列說(shuō)法更容易接受的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在為客人指示方向的時(shí)候,不能用一個(gè)手指為客人指示。
題型:判斷題