供甘蔗給輸蔗機所用的平臺。有固定式、鏈板式和傾卸式三種類型
稱量甘蔗的設(shè)備。
用于起卸甘蔗的起重設(shè)備。有旋轉(zhuǎn)式和橋式起蔗機
甜菜按凍藏技術(shù)要求保藏的過程。
甜菜按暖藏技術(shù)要求保藏的過程。
制糖加工前按保藏技術(shù)要求，將甜菜貯存起來的過程。
最新試題
投粉法的特點是：（）。
壓榨理論包括？（）
煮糖過程中，煮糖過程產(chǎn)生偽晶現(xiàn)象的原因是：（）。
煮糖的基本操作包括：（）。
蒸發(fā)出來的糖漿錘度一般為（）BX。
蒸發(fā)過程中減少積垢生成的途徑有（）。
煮糖過程中，結(jié)晶罐內(nèi)產(chǎn)生局部溶晶現(xiàn)象的原因是：（）。
煮糖過程中，起晶方法有：（）。
提高過濾速度，增大過濾的推動力是（）。
壓榨過程中衡量壓榨能力和效率的是（）。