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判斷題備用布件不宜一次購(gòu)買太多，存放時(shí)間太長(zhǎng)布件的質(zhì)量會(huì)有較明顯的下降。

1.判斷題由于飯店布件使用量大，容易損耗，因此，搞好布件管理有十分重要的經(jīng)濟(jì)意義。

2.判斷題由于客房物品種類繁多，因而在其選擇時(shí)必須堅(jiān)持實(shí)用、美觀和價(jià)格合理的原則。

3.判斷題建立設(shè)備檔案制度，由客房部門建立設(shè)備檔案、設(shè)備卡號(hào)。

4.判斷題獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃對(duì)員工的表彰與獎(jiǎng)勵(lì)是基于員工達(dá)到較高要求的能力來(lái)確定的。

5.判斷題聽(tīng)取員工的反饋意見(jiàn)，并讓他們對(duì)所受的訓(xùn)練進(jìn)行估價(jià)，有助于提高員工的培訓(xùn)效果。