A.法約爾
B.泰羅
C.馬斯洛
D.梅奧
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A.效率定員法
B.比例定員法
C.設(shè)備定員法
D.崗位定員法
A.按需設(shè)崗位
B.按人設(shè)崗位
C.按工作量多少設(shè)崗位
D.按工作流程設(shè)崗位
A.直線制
B.直線職能制
C.事業(yè)部制
D.矩陣組織
A.自身行為
B.對客行為
C.禮節(jié)禮貌
D.主賓關(guān)系
A.對組織結(jié)構(gòu)的管理
B.對組織生產(chǎn)力的管理
C.是對A.B兩者的管理
D.是對權(quán)力和責(zé)任的管理
最新試題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過程運(yùn)作要素的有()。
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備()。
飯店邊際利潤應(yīng)為()。