單項(xiàng)選擇題毛利與產(chǎn)品售價(jià)的比率稱為（）。

A.成本毛利率
B.費(fèi)用率
C.利潤率
D.銷售毛利率


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題下列原料（）是凈料。

A.鮮冬筍
B.叉燒肉
C.冬瓜
D.活鴨

4.單項(xiàng)選擇題下列原料（）是毛料。

A.魚片
B.豬里脊絲
C.活鯽魚
D.白菜心

5.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)成本費(fèi)用一般可包括（）、餐飲成本、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用四項(xiàng)。

A.租金費(fèi)用
B.營業(yè)費(fèi)用
C.生產(chǎn)費(fèi)用
D.耗能費(fèi)用