單項(xiàng)選擇題下面幾種食品中水的存在形式中,何者不屬于結(jié)合水類(lèi)型?()
A、毛細(xì)管水
B、構(gòu)成水
C、鄰近水
C、多層水
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一個(gè)木瓜蛋白酶能與幾個(gè)水分子形成水橋()
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題型:?jiǎn)柎痤}
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