單項選擇題下列調味品中不是用大豆為主要原料制成的是()。
A.醬油
B.豆豉
C.食醋
D.干黃醬
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1.單項選擇題開心果還有個名字是()。
A.阿月渾子
B.無花果
C.榛子
D.碧根果
2.單項選擇題色素胭脂紅的最大用量是()。
A.0.01g/㎏
B.0.05g/㎏
C.0.1g/㎏
D.0.5g/㎏
3.單項選擇題世界上個體最大的養(yǎng)殖淡水蝦是()。
A.太湖白蝦
B.日本沼蝦
C.基圍蝦
D.羅氏沼蝦
4.單項選擇題不是白蝦、鷹爪蝦的干制品原料是()。
A.海米
B.蝦仁
C.開洋
D.金鉤
E.鰩魚
5.單項選擇題生活在被污染的水域的魚類,通過食物鏈的放大(富集)作用,其體內(nèi)毒物濃度可比水中毒物濃度高()。
A.幾萬、甚至幾千萬倍
B.幾千倍
C.幾百倍
D.幾十倍