單項(xiàng)選擇題飯店產(chǎn)生火災(zāi)的最主要原因是()。
A.員工操作不當(dāng)
B.電氣引起
C.吸煙不慎
D.防火安全系統(tǒng)不健全
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1.單項(xiàng)選擇題客房的安全設(shè)備中,門窺鏡的無(wú)障礙視角至少應(yīng)達(dá)到()度。
A.100
B.120
C.140
D.160
2.單項(xiàng)選擇題飯店可以通過(guò)提供(),培養(yǎng)自己的忠誠(chéng)顧客。
A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.個(gè)性化服務(wù)
C.程序化服務(wù)
D.規(guī)范化服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題為供客人在發(fā)生意外時(shí)使用,飯店一般將()安裝在床頭柜和衛(wèi)生間靠近浴缸處。
A.安全呼救器
B.微波報(bào)警器
C.煙感報(bào)警器
D.電視監(jiān)視器
4.單項(xiàng)選擇題飯店在樓層走廊裝配的防火設(shè)施設(shè)備有()
A.報(bào)警及滅火裝臵
B.緊急疏散圖、防火標(biāo)志牌
C.防火隔離門、安全消防燈
D.疏散圖、安全門
5.單項(xiàng)選擇題酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量的各種檢查監(jiān)督中,()能夠更有效地預(yù)防和避免發(fā)生問(wèn)題,能夠及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。
A.明查
B.暗查
C.抽查
D.專題檢查
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房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問(wèn),為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題