A.生產(chǎn)導(dǎo)向觀念
B.顧客導(dǎo)向觀念
C.推銷導(dǎo)向觀念
D.社會導(dǎo)向觀念
您可能感興趣的試卷
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A.40年代
B.50年代
C.60年代
D.70年代
A.生產(chǎn)導(dǎo)向觀念
B.顧客導(dǎo)向觀念
C.推銷導(dǎo)向觀念
D.社會導(dǎo)向觀念
A.供不應(yīng)求
B.供過于求
C.供求平衡
D.供大于求
A.有啥賣啥
B.研發(fā)菜品
C.打折銷售
D.改進(jìn)服務(wù)
A.推銷導(dǎo)向觀念
B.顧客導(dǎo)向觀念
C.產(chǎn)品導(dǎo)向觀念
D.社會導(dǎo)向觀念
最新試題
要求飯店自備發(fā)電機(jī)和兩路供電,盡量避免停電。如發(fā)生突遇停電,下列做法正確的是()。
屬于餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)的是()。
餐飲部是飯店組織機(jī)構(gòu)中的重要組成部分,其職能有()。
西餐開餐前半小時由餐廳經(jīng)理主持召開班前會,主要內(nèi)容有()。
餐飲安全管理的目的就是消除不安全因素,保障員工的人身安全和企業(yè)的財產(chǎn)不受損失。餐飲部的不安全因素主要來自()。
餐廳中,選用何種布件要考慮()。
餐廳是通過出售菜肴、酒水及相關(guān)服務(wù)來滿足客人飲食需求的場所,它必須具備必要的條件和要求,包括()。
培訓(xùn)是飯店一項(xiàng)持續(xù)不斷的重要工作,針對餐飲部員工培訓(xùn),在培訓(xùn)形式上可分為()。
餐飲部門向客人提供的服務(wù)通常由若干要素共同組成,它們分別是()。
工作臺主要用于存放開餐服務(wù)所需的各種服務(wù)用品,選用工作臺的依據(jù)是餐廳服務(wù)方式和所提供的菜單,以及()。