單項(xiàng)選擇題下列用于釀制上乘的香檳酒的葡萄品種是（）。

A.甘美
B.辛范多
C.皮諾盧亞
D.美諾


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1.單項(xiàng)選擇題酒精飲料是指含有酒精的任何適宜飲用的飲料，酒精含量中占液體總量的（）。

A.1%～65%
B.0.5%～65.5%
C.1%～75%
D.0.5%～75.5%

3.單項(xiàng)選擇題白蘭地的酒度為（）。

A.38%（v/v）
B.40%（v/v）
C.43%（v/v）
D.45%（v/v）

4.單項(xiàng)選擇題白蘭地主要用做（）。

A.餐前酒
B.佐餐酒
C.甜食酒
D.餐后酒

5.單項(xiàng)選擇題X.O表示白蘭地陳釀時(shí)間為（）。

A.30年
B.40年
C.50年
D.70年