A.正餐廳
B.午餐廳
C.中餐廳
D.茶餐廳
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你可能感興趣的試題
A.零點(diǎn)餐廳
B.多功能廳
C.主題餐廳
D.活動(dòng)餐廳
A.特許經(jīng)營(yíng)
B.連鎖經(jīng)營(yíng)
C.加盟經(jīng)營(yíng)
D.加盟經(jīng)營(yíng)
A.肯德基
B.必勝客
C.麥當(dāng)勞
D.德克士
A.必勝客
B.麥當(dāng)勞
C.德克士
D.肯德基
A.參與性
B.差異性
C.表演性
D.互動(dòng)性
最新試題
餐飲區(qū)域功能布局要求（）。
四、五星級(jí)飯店的員工培訓(xùn)工作則應(yīng)做到（）。
要求飯店自備發(fā)電機(jī)和兩路供電，盡量避免停電。如發(fā)生突遇停電，下列做法正確的是（）。
餐廳家具必須根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和裝潢格調(diào)進(jìn)行選擇。餐廳家具主要指（）。
餐飲部門向客人提供的服務(wù)通常由若干要素共同組成，它們分別是（）。
工作臺(tái)主要用于存放開餐服務(wù)所需的各種服務(wù)用品，選用工作臺(tái)的依據(jù)是餐廳服務(wù)方式和所提供的菜單，以及（）。
飯店應(yīng)采取應(yīng)急處置措施應(yīng)對(duì)飯店突發(fā)事件，因?yàn)轱埖晖话l(fā)事件具有以下特點(diǎn)（）。
廚房油煙的成分非常復(fù)雜，毒性大，常用的廚房油煙處理方法主要有（）。
餐飲服務(wù)是餐廳工作人員利用餐飲服務(wù)設(shè)施向客人提供菜肴飲料的同時(shí)提供方便就餐的一切幫助，服務(wù)內(nèi)容主要有（）。
屬于迎賓員工作職責(zé)的是（）。