A.參與性
B.差異性
C.表演性
D.互動(dòng)性
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A.生產(chǎn)特點(diǎn)
B.服務(wù)特點(diǎn)
C.經(jīng)營特點(diǎn)
D.銷售特點(diǎn)
A.市場特點(diǎn)
B.營銷特點(diǎn)
C.加工特點(diǎn)
D.生產(chǎn)特點(diǎn)
A.用工
B.節(jié)能
C.聲譽(yù)
D.管理
A.服務(wù)
B.道德
C.誠信
D.品行
A.英國倫敦
B.法國巴黎
C.美國紐約
D.德國漢堡
最新試題
餐飲部是飯店組織機(jī)構(gòu)中的重要組成部分，其職能有（）。
餐飲服務(wù)是餐廳工作人員利用餐飲服務(wù)設(shè)施向客人提供菜肴飲料的同時(shí)提供方便就餐的一切幫助，服務(wù)內(nèi)容主要有（）。
餐飲服務(wù)是人與人、面對(duì)面的服務(wù)，餐飲服務(wù)質(zhì)量有與其它產(chǎn)品質(zhì)量明顯不同的特點(diǎn)，主要表現(xiàn)為（）。
餐飲部的不安全因素主要來自主觀、客觀兩個(gè)方面，其中，主觀表現(xiàn)為（）。
員工素養(yǎng)在很大程度上反映了飯店管理水平所達(dá)到的整體高度，員工素養(yǎng)的建設(shè)與實(shí)施得益于飯店的（）。
要求飯店自備發(fā)電機(jī)和兩路供電，盡量避免停電。如發(fā)生突遇停電，下列做法正確的是（）。
餐廳是通過出售菜肴、酒水及相關(guān)服務(wù)來滿足客人飲食需求的場所，它必須具備必要的條件和要求，包括（）。
控制餐飲成本的手段有（）。
飯店應(yīng)采取應(yīng)急處置措施應(yīng)對(duì)飯店突發(fā)事件，因?yàn)轱埖晖话l(fā)事件具有以下特點(diǎn)（）。
餐廳臺(tái)布的規(guī)格尺寸不一而同，為讓服務(wù)人員快速的辨別出不同大小的臺(tái)布，且不降低飯店的服務(wù)品質(zhì)，最有技巧的做法有（）。