單項選擇題（）葡萄在波爾多地區(qū)釀制葡萄酒主要是與Cabernet Saucignon搭配。
A、Gamay
B、Pionot noirt
C、Gabernet Franc
D、Merlot
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1.單項選擇題啤酒的營養(yǎng)成分十分豐富，人們把它稱為（）。
A、維生素
B、礦物質(zhì)
C、液體面包
D、蛋白質(zhì)
2.單項選擇題以（）為主要生產(chǎn)原料制作的是朗姆酒。
A、甘蔗
B、小麥
C、大米
D、大麥
3.單項選擇題酒的重要成分是（）。它的物理特點是在常溫下呈液態(tài)，無色透明，易燃，易揮發(fā)，其沸點為78.3度，冰點為-114度。
A.甲醇
B.丙醇
C.丁醇
D.乙醇
4.單項選擇題葡萄酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵制成的，乙醇含量很低，通常在（）之間。
A.1-4%
B.8-14%
C.20-25%
D.26-36%
5.單項選擇題中國的谷物類蒸餾酒是（）、五糧液、瀘州大曲、劍南春
A.金酒
B.伏特加
C.茅臺酒
D.威士忌
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雞尾酒“青草蜢”的載杯是（）。
題型：單項選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可（）是佛教中的五戒。
題型：單項選擇題
“上霜機”翻譯為英文是（）。
題型：單項選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型：單項選擇題
法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的（）。
題型：單項選擇題
（）忌荷花圖案，認為是妖花。
題型：單項選擇題
品酒的最佳時間是（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時，使用裝飾物可盡情使用想象力，并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型：判斷題
Espresso上加入少量奶泡是（）的做法。
題型：單項選擇題
橙子作為雞尾酒的裝飾物，一般制作成（）。
題型：單項選擇題