單項(xiàng)選擇題極干香檳酒的含糖量為1.5-()%。
A.2
B.2.5
C.3
D.3.5
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你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題自然香檳酒的含糖量為()-1.5%。
A.0.5
B.0.75
C.1
D.1.25
2.單項(xiàng)選擇題絕干香檳酒的含糖量小于()%。
A.2
B.1.5
C.1
D.0.5
3.單項(xiàng)選擇題香檳酒發(fā)明于()年。
A.1470
B.1570
C.1670
D.1770
4.單項(xiàng)選擇題干白葡萄酒飲用溫度是8-()度。
A.10
B.12
C.14
D.16
5.單項(xiàng)選擇題白葡萄酒后發(fā)酵期為()個(gè)月。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2
最新試題
給菜肴命名能起到十分重要的作用,歸納起來不屬于其作用的是它()。
題型:單項(xiàng)選擇題
不屬于油加熱處理的方法有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行()菜肴服務(wù)時(shí),應(yīng)采用“碎步”步伐。
題型:單項(xiàng)選擇題
對于如青菜、芹菜、青椒、萵筍等蔬菜,為了保持其鮮亮色澤或脆嫩質(zhì)感,一般采用()的方法進(jìn)行初步熟處理。
題型:單項(xiàng)選擇題
在法國,規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為顧客示酒之前,餐廳服務(wù)員要將酒瓶瓶身、瓶口擦干凈,檢查一下酒是否(),是否是餐廳顧客所需要的那種酒,酒瓶有沒有破裂。
題型:單項(xiàng)選擇題
白酒在進(jìn)行儲(chǔ)藏時(shí),應(yīng)注意()。
題型:單項(xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒,其色澤應(yīng)呈()。
題型:單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)菜要注意時(shí)機(jī)與節(jié)奏,一般在顧客入座后()min 內(nèi)就應(yīng)該及時(shí)為顧客點(diǎn)菜。
題型:單項(xiàng)選擇題
白蘭地的酒液呈琥珀色,其顏色主要()。
題型:單項(xiàng)選擇題